סקר ביקושים לעסקים 2019
תקציר
סקר שנערך בפברואר 2019 על ידי צוות החדשנות העירונית של עיריית באר שבע (בשיתוף קרן בלומברג) בקרב תושבים, כדי למפות היכן חסרים עסקים ושירותים בשכונות העיר. התוצאות מציגות אלפי ביטויי ביקוש לסוגי עסקים שונים, ומשמשות מפת דרכים ליזמים ולרשות המקומית לפיתוח המסחר השכונתי.
1,730
תושבים שנסקרו
5,012
ביטויי ביקוש לעסקים
19
שכונות במדגם
45.6%
ביקוש לעסק בשכונה (ליד הבית)
תובנות עיקריות
- הסקר כיסה 1,730 תושבים ותושבות ב-19 שכונות, שדיווחו על 5,012 ביטויי ביקוש לעסקים ב-10 קטגוריות רחבות — בממוצע כ-2.9 קטגוריות למשיב.
- הפער בין ביקוש לעסק בשכונה (בית, 45.6%) לבין ביקוש לעסק במרכז העיר (עיר, 44.4%) הוא מזערי — כמעט מחצית התושבים מוכנים לצאת מהשכונה לקניות, וכמחצית מעדיפים עסק צמוד לבית.
- הקטגוריה המובילה היא מסעדות ובתי קפה (1,106 ביטויי ביקוש, כ-22.1%), ואחריה תחביבים, ספורט ופנאי (922) והורים וילדים (498).
- העסק המבוקש ביותר בפער הוא "בית קפה שכונתי שהוא לא רשת" עם 770 הזכרות — ביקוש ברור לעסקים שכונתיים מקומיים ולא לרשתות.
- השכונה עם מעורבות התושבים הגבוהה ביותר: רמות (516 ביטויי ביקוש), ואחריה השכונות ב (354) ו-ד (312).
- פרופיל המשיבים: רוב נשי (כ-62.8% נשים), גיל חציוני 32, כ-79.5% בעלי רכב.
חקר הנתונים
ביקוש לעסקים לפי קטגוריה רחבה
הצג כטבלה
| קטגוריה | ביטויי ביקוש | אחוז |
|---|---|---|
| מסעדות ובתי קפה | 1,106 | 22.1% |
| תחביבים, ספורט ופנאי | 922 | 18.4% |
| הורים וילדים | 498 | 9.9% |
| בחירה חופשית | 479 | 9.6% |
| מצרכים ומוצרים | 468 | 9.3% |
| קופת חולים ופארם | 459 | 9.2% |
| שירותים מקצועיים | 401 | 8.0% |
| דברים לבית | 354 | 7.1% |
| אופנה וטיפוח | 322 | 6.4% |
| לא חסר לי כלום | 3 | 0.1% |
היכן מעדיפים התושבים את העסק?
הצג כטבלה
| מיקום מבוקש | ביטויי ביקוש | אחוז |
|---|---|---|
| בית | 2,285 | 45.6% |
| עיר | 2,223 | 44.4% |
| עבודה | 504 | 10.1% |
פרופיל המשיבים
הצג כטבלה
| מאפיין | משיבים |
|---|---|
| נשים | 977 |
| גברים | 579 |
| הורים לילדים | 723 |
| ללא ילדים | 789 |
| בעלי רכב | 1,231 |
| ללא רכב | 318 |
15 סוגי העסקים המבוקשים ביותר
הצג כטבלה
| סוג עסק מבוקש | הזכרות |
|---|---|
| בית קפה שכונתי שהוא לא רשת | 770 |
| בריכת שחיה | 568 |
| פאב | 449 |
| בר | 442 |
| בית קפה של רשת מוכרת | 440 |
| מסעדת שף | 397 |
| סושיה | 396 |
| בית מרקחת | 376 |
| חנות פארם | 376 |
| מסעדת אוכל ביתי | 354 |
| המבורגריה | 332 |
| יוגה | 300 |
| מיצים טבעיים | 295 |
| מכון כושר | 293 |
| פילאטיס | 292 |
ביקוש לפי שכונה
הצג כטבלה
| שכונה | ביטויי ביקוש |
|---|---|
| רמות | 516 |
| ב | 354 |
| ד | 312 |
| רמות - קריית הייטק | 260 |
| ג | 221 |
| נווה זאב | 188 |
| עיר עתיקה | 179 |
| נחל עשן | 153 |
| ט | 96 |
| א | 81 |
| ו | 78 |
| נווה נוי | 73 |
תיאור מקורי
סקר ביקושים נערך בקרב למעלה מ-5,000 תושבים ותושבות ב-2019 על ידי צוות החדשנות העירונית של קרן בלומברג, כחלק ממחקר עומק בנושא עסקים קטנים. הסקר נועד לפתח את הזירה העסקית בשכונות העיר באר שבע, באמצעות מידע שימושי ליזמים עסקיים.
חומר רקע נוסף: באתר צוות החדשנות העירונית